Remy és una simpàtica rata que somia amb convertir-se en un gran xef francès tot i l'oposició de la seva família i del problema evident que suposa ser una rata en una professió que detesta als rosegadors. El destí porta llavors a Remy a les clavegueres de París, però la seva situació no podria ser millor, ja que es troba just a sota d'un restaurant que s'ha fet famós gràcies a Auguste Gusteau, una estrella de la cuisine. Malgrat el perill que representa ser un visitant poc comú (i per descomptat res desitjat) als fogons d'un exquisit restaurant francès, la passió de Remy per la cuina posa cap per avall el món culinari parisenc en una trepidant i emocionant aventura.