El Sr. Septime dirigeix el seu luxós restaurant amb una disciplina gairebé militar. La visita d'un Cap d'Estat sud-americà farà que l'hotel es mobilitzi en el seu honor, i decideixen preparen un plat especial per a ell: la Piràmide al Septime. En el moment de l'aparició del plat, el President Novalés desapareix. Septime es troba llavors en una situació delicada: el comissari sospita d'ell, i és assetjat pel secretari del president.