Cachitos picantes

Tex, un carnicero kosher que compleix els preceptes de la religió jueva, descobreix que la seva dona ho enganya amb el xèrif i, en un arravatament de gelosia, la mata. Talla el cos en trocitos i els porta a la frontera mexicana, però perd una mà pel camí. Una vella cega ensopega amb la mà, es copeja el cap i miraculosament recupera la vista. Molt ràpid, milers de persones peregrinan a la parròquia per venerar la miraculosa mà de la Verge. Però el capellà del poble, que està enamorat de la prostituta local, intueix que l'origen de la mà és més truculento que virginal.